Существует большое количество бокалов для коктейлей, все они посвящены конкретному творению. Рекомендуется всегда подавать крепкие и мощные коктейли в маленьких стаканах, а коктейли с пониженным содержанием алкоголя — в чуть больших. Поэтому важно выбрать бокал в соответствии с коктейлем, который вы будете подавать.
Дробовые стаканы (от 5 до 10cl)
Подходят для крепких коктейлей или чистого спирта. Эти стаканы подходят для напитков, выпиваемых за один раз, например, Tequila Shot или B-52, а также для водки. Согласно Оксфордскому словарю английского языка, термин «стеклотара» впервые появился в «Нью-Йорк Таймс» в 1940-х годах. Но упоминания о маленьких бокалах для сервировки виски или рома относятся к началу 19 века. После введения запрета в США старые бокалы для виски, довольно тонкие, постепенно заменяются бокалами с менее хрупкими краями и более толстым основанием. Купить красивые бокалы для коктейлей предлагает интернет-магазин «Gordian» по выгодным ценам.
Старинные стаканы или бокалы Rocks (от 15cl до 33cl)
Широко используются для крепких напитков, подаваемых «на льду», таких как виски. Также называемый «lowball» или более просто «маленький стаканчик», его название происходит от знаменитого американского старомодного коктейля. В 2005 году статья C-J помещает создание Старомодного в конце 19 века в Луисвилле, в частном клубе. Его создатель, полковник Джеймс И. Пеппер, отдал бы рецепт «Уолдорф-Астории». В 2015 году мэр Луисвилля признал старомодный коктейль официальным коктейлем города.
Бокалы Highball (от 20cl до 40cl)
Названы в честь семейства коктейлей Highballs (длинные напитки). Благодаря своей большой вместимости они идеально подходят для длинных напитков и могут вмещать большое количество кубиков льда, необходимых для освежения коктейля. Технически, для кубиков льда стакан должен быть заполнен на 2/3, а для дробленого льда он должен быть заполнен полностью. Как правило, этот тип бокала используется для коктейлей, для которых требуется миксер, т.е. безалкогольный элемент, такой как сода, тоник или сок, и много кубиков льда. Рецепты часто содержат мало алкоголя, что делает его очень популярным бокалом для освежающих рецептов летом.
